Bleuet des champs

Le Bleuet des Champs
[Centaurea cyanus]

Synonymes : Bleuet, Bluet, Barbeau, Herbe au Centaure.

Cyanus : de cyan=bleu.


Associé au coquelicot des champs de blé, le bleuet est une espèce végétale que l’on qualifie encore des doux noms d’adventice et de « mauvaise herbe. » Elle a bien failli disparaître dans certains endroits après usage massif d’herbicide par l’agriculture intensive moderne.
Malgré cela, elle reste relativement fréquente dans les zones tempérées de l’hémisphère Nord où elle affectionne les terres incultes, les prés rocailleux, les cultures de céréales (bien sûr !), de préférence sur sol acide et jusqu’à une altitude de 1 700 m, environ.



Elle sait rester fréquente de part l’énorme quantité qu’une seule plante est capable de produire (environ 300 000 !) Il s’agit de petits akènes surmontés de 5 arêtes, issus d’une floraison qui s’étend généralement entre le mois de mai et le mois de septembre.



La fleur, tubuleuse au début, est, le plus souvent violette, plus rarement blanchâtre ou rosâtre.

Ensuite, lors de l’éclosion, elle prend sa couleur bleue caractéristique et forme un capitule dont le diamètre varie entre 1,5 et 2,5 cm.
Le bleuet est une plante « légère », assez ramifiée, aux feuilles longues et très étroites, gris-vert, duveteuses et dont l’odeur est désagréable quand elles sont froissées.

On dit de cette plante qu’elle peut être tressée en couronnes dont se paraient les bergères afin d’assurer la tranquillité de leurs troupeaux.


Le bleuet en phytothérapie :


1/Parties utilisées :

*Fleurs
*Feuilles


2/Propriétés médicinales :

*Adoucissante
*Décongestionnante
*Antiseptique léger
*Stimulante
*Digestif
*Antirhumatismale
*Diurétique
*Astringente


3/Usages :

*Yeux fatigués, poches, cernes
*Conjonctivite
*Inflammations oculaires
*Ecorchures
*Ulcérations cutanées
*Rhumatismes
*Aphtes
*Gingivites


4/Autres usages et remarques :

*Pour renforcer l’action du bleuet pour des problèmes oculaires, on peut l’associer à du thé vert.

*Le pigment bleu des fleurs de bleuet est utilisé pour colorer encres, peintures, cosmétiques et médicaments.